译家三口（凉拌莴笋、蒜泥木耳菜、牛肉汤）20160922
简单
4人份
时间总是很紧张～今天简单点。
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食材清单
其他
- 2根莴笋
- 8两木耳菜
- 8两牛腩
- 若干生抽
- 若干醋
- 若干黄酒
蔬菜
- 若干蒜泥
蔬菜类
- 5片生姜
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋切丝备用，锅中少开水。
2
莴笋丝入开水烫1分钟捞出，加蒜泥、生抽、醋、麻油，拌匀。
3
木耳菜洗干净
4
锅内热油，下木耳菜，翻炒变色后，加盐，蒜泥，翻炒均匀，出锅。
5
牛腩开水过一遍，冷水大火煮开，加生姜、黄酒，小火炖煮69分钟，加盐、黑胡椒，再小火炖煮10分钟，原味清汤出锅很鲜美。
6
放学水果不可少～ 吃完水果休息休息再吃晚饭！
