🔥吃一次就爱上的小酥肉！外酥里嫩
简单
4人份
😋今天分享一道超级简单，香辣过瘾，外酥里嫩的椒盐小酥肉，一口一根停不下来，🤗用鸡胸肉代替脊肉。简直出奇的好吃！你们一定要试试～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 半碗玉米淀粉
- 适量胡椒粉
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成条状
2
加入少许盐
3
适量胡椒粉
4
一勺生抽
5
一勺料酒
6
抓均匀腌制十分钟
7
半碗淀粉打入两个鸡蛋
8
调成酸奶糊状
9
把鸡胸肉放进去搅拌均匀
10
油温七成热下锅小火慢炸，炸至金黄捞出
11
在复炸一次更加酥脆
12
出锅后控油撒上椒盐即可！
