南瓜华夫饼~金灿灿的营养早餐

简单 4人份

华夫饼是我家早餐除了面包,上桌率最高的,简单方便又好吃。机器烙华夫饼的时候解放双手刚好冲杯咖啡,酥脆清香的华夫饼和咖啡非常搭。在面糊中加入南瓜泥,做出的南瓜华夫饼自带清新香甜。 方子量约做4个6寸大小的华夫饼 方子里的糯米粉+杏仁粉=160克,可以全部替换成普通面粉160克,也可以全部糯米粉160克,也可以全部杏仁粉160克。 更多好方可关注微信公众号:rubysbakery

南瓜华夫饼~金灿灿的营养早餐
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2小勺(2克)泡打粉
  • 100克牛奶
  • 100克糯米粉
  • 1个鸡蛋
  • 200克南瓜泥
  • 20克黄油(融化)
  • 60克杏仁粉
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

284.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜泥可提前准备好,方子我写过。1,可以蒸南瓜压成泥;2.也可以南瓜去皮切薄片200克,微波炉转3分钟左右,南瓜变软乎压成泥

2

压成泥

3

所有食材放一起

4

用筷子或刮刀拌成面糊(比较稠,类似浓稠酸奶状)

5

预热好的华夫机,喷油防粘,放面糊(约1/4cup)。

6

约1分钟机器滴滴响就好了。华夫机牌子不同时间会不同,做成自己喜欢的上色度和酥脆度就好。

7

刚做好的华夫饼不要立刻放盘子里,热气会把华夫饼弄的软塌塌。先放架子上。

8

温热的时候最好吃

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