鲜笋猪肉馅饺子
简单
4人份
笋是和妈妈一起上山挖的，带回来放冰箱各种吃，最后一些包饺子 少年说妈妈，太好吃了😋
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食材清单
其他
- 1大勺蚝油
- 1大勺麻油
- 2个鸭蛋
- 2大勺生抽
- 2斤饺子皮
- 30粒花椒
- 500克毛笋
海鲜类
- 1把虾皮
肉类
- 500克猪肉
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椒泡热水备用
2
猪肉加所有调料、鸭蛋搅打上浆
3
分2-4次加入花椒水，每次搅打均匀再加第二次水，打完是这种湿润的状态
4
加入虾皮和剁碎的毛竹笋
5
拌匀后的状态
6
包了84个
7
现煎18个，其它放入冰箱冷冻，可以做早饭吃
8
煎饺就是锅底倒油，码上饺子，倒水水位在饺子的1/3处，煮开后开盖煮到水干，撒上芝麻或葱花
