电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!

简单 4人份

家里买了一个小南瓜,不想再传统的蒸着吃了,于是就做了南瓜饼🎃 最喜欢南瓜饼软软糯糯的口感了,被芝麻包裹的外皮焦脆,里面是黏牙的糯米面,再加上南瓜的香味,简直太好吃啦! 下面看菜谱吧ε==(づ′▽`)づ

电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!
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食材清单

其他
  • 250克南瓜
  • 300克糯米粉
  • 适量芝麻
  • 适量食用油
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

508.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

872.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小南瓜切薄片上锅蒸,大概15-25分钟左右就蒸熟啦。

2

滤掉多余水分,只留下南瓜,用勺子碾压成泥。

3

加入适量白糖,不一定按菜谱量,可以根据个人喜好,南瓜饼煎好凉下来会变甜

4

拌好白糖可以尝一口甜度,南瓜泥简直不要太好吃!!

5

然后一点一点加糯米粉,不要一次加完,要根据南瓜泥的量确定糯米粉。

6

一边加入糯米粉,一边用手抓,直到出现絮状,和和面一样。

7

揉成一个光滑的面团,稍微放置几分钟

8

分成几个大小相等的剂子,裹上芝麻后压成饼装。

9

碗内倒一点食用油,备用

10

电饼铛下面预热,刷一层薄薄的油,不然饼会太油

11

放入南瓜饼,正面再稍微刷一点油,我是怕糯米粉太黏,粘上面的锅

12

合上电饼铛,两面加热。

13

好香好香,一直冒烟哈哈哈

14

然后南瓜饼就可以出炉啦!

15

摆盘,布景,准备拍照!

16

先咬一口,确实超级糯,甜糯甜糯的

17

配上一杯饮品,啦啦啦完美早餐!

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