电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!

简单 4人份

家里买了一个小南瓜,不想再传统的蒸着吃了,于是就做了南瓜饼🎃 最喜欢南瓜饼软软糯糯的口感了,被芝麻包裹的外皮焦脆,里面是黏牙的糯米面,再加上南瓜的香味,简直太好吃啦! 下面看菜谱吧ε==(づ′▽`)づ

电饼铛版「黄金芝香南瓜饼」软软糯糯的口感太棒了!
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食材清单

其他
  • 250克南瓜
  • 300克糯米粉
  • 适量芝麻
  • 适量食用油
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

508.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

872.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

小南瓜切薄片上锅蒸,大概15-25分钟左右就蒸熟啦。

步骤 1
2

滤掉多余水分,只留下南瓜,用勺子碾压成泥。

步骤 2
3

加入适量白糖,不一定按菜谱量,可以根据个人喜好,南瓜饼煎好凉下来会变甜

步骤 3
4

拌好白糖可以尝一口甜度,南瓜泥简直不要太好吃!!

步骤 4
5

然后一点一点加糯米粉,不要一次加完,要根据南瓜泥的量确定糯米粉。

步骤 5
6

一边加入糯米粉,一边用手抓,直到出现絮状,和和面一样。

步骤 6
7

揉成一个光滑的面团,稍微放置几分钟

步骤 7
8

分成几个大小相等的剂子,裹上芝麻后压成饼装。

步骤 8
9

碗内倒一点食用油,备用

步骤 9
10

电饼铛下面预热,刷一层薄薄的油,不然饼会太油

步骤 10
11

放入南瓜饼,正面再稍微刷一点油,我是怕糯米粉太黏,粘上面的锅

步骤 11
12

合上电饼铛,两面加热。

步骤 12
13

好香好香,一直冒烟哈哈哈

步骤 13
14

然后南瓜饼就可以出炉啦!

步骤 14
15

摆盘,布景,准备拍照!

步骤 15
16

先咬一口,确实超级糯,甜糯甜糯的

步骤 16
17

配上一杯饮品,啦啦啦完美早餐!

步骤 17

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