美善品 盐水花生
简单
4人份
2020年5月14日 周四 重庆 小雨转晴 正值新鲜花生上市，当季的食材是大自然最好的馈赠。吃花生最好的方式为水煮。 这是一道下酒菜！
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食材清单
其他
- 1500克水
- 1块桂皮（可省略）
- 2个八角
- 2片香叶（可省略）
- 400克新鲜花生
- 5克姜片
调味料
- 10克白糖
- 30克盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将花生放入网兜，加入清水淹过花生🥜
2
设置5分钟/速度6，不要温度。重复洗三次，每5分钟换一次清水洗。
3
洗好的花生非常干净，偶尔有一点泥土，没关系
4
所有食材放入主锅，设置60分钟/100度/反转小勺。
5
煮好之后即可食用。如需口感更佳，可在盐水中泡2-3小时再捞出来食用。
