抹茶椰丝饼干
简单
4人份
po主爱抹茶 于是想来试试看抹茶饼干 顺便消耗家中椰丝
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 180g低筋面粉
- 5g（可酌情增减）抹茶粉
- 全蛋液 两三勺鸡蛋
- 若干适量椰丝
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切块放入盆中（冬天可稍微在火上加热黄油 软化便可
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筛入各种粉类
3
倒入两至三勺蛋液
4
开始用手吧！！！ 上吧！！！
5
我觉得这样方便（洗干净手哦
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揉均匀以后 差不多是个绿色的面团了
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盆内有点小颗粒无碍 此时加入椰丝
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可根据自身喜好增减
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继续揉揉揉揉揉 … 感觉椰丝和抹茶团融合以后就差不多了
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这是我揉蔓越莓饼干的时候拍的 差不多就是这样
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拿保鲜膜包起来面团 整型
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po主没有模具 有模具的亲们就方便很多了
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搞定之后放入冷冻室（冻！）45-60分钟
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差不多硬了就可以了 但是别变成冰棍
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不然切也切不动
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切好之后 放入烤箱 铺上油纸
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我家是38L的烤箱 170度 上下火 放中间
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差不多10-15分钟 10分钟以后盯在旁边 时不时看看。因为一不小心就容易焦。
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也可以一段时间以后 倒盘
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放凉 就会脆了
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然后就可以吃惹！！
