做法简单的空心小麻球也叫麻圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 150克糯米粉
- 适量白芝麻
调味料
- 45克白糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉里加入白糖搅拌均匀
2
糯米粉加入100克水，搅拌絮状
3
和成团至盖保鲜膜醒15分钟
4
搓成小圆球
5
干的话圆球沾水再滚上芝麻。我的这个不需要沾水，直接裹芝麻
6
裹上芝麻，再搓几下，让芝麻更结实的粘在圆球不易掉下来
7
锅里放油，小火加热有点温度放入麻团
8
小火慢炸
9
炸至麻团浮起，用铲子按下去，边按边炸，直到麻团金黄变大
10
麻团就炸好了
11
外脆里糯
12
咬一口空心哦
