今天做菠萝包,修改了无数次配方,试验了很多次,按照我这个配方操作,轻松搞定菠萝包,面包体松软,菠萝皮酥脆,美味可达五颗星,这个配方做出8个特别大的菠萝包,因为菠萝包烤的时候会膨胀得特别大,我是分两次烤的,一次4个,现在室温22度,二发的时候一盘在烤箱,放入一碗热水密封发酵,一盘是室温密封发酵,如果你的烤箱比较大,放得下8个就算了,一般的烤箱可以放下6个,不然就做配方的一半或者三分之二,因为新手可能把握不了两盘的二发,当然高手飘过
786.0 卡
22.0 克
16.0 克
33.0 克
6.0 克
2.0 克
997.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息