黑麦欧包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克葡萄干
- 10克蔓越莓
- 175ml烫水
- 230克高筋面粉
- 30克黄油
- 50克黑麦粉
- 5克酵母
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有东西混在一起搅拌均匀。
2
柔道柔面挡面团冷却。
3
基本整形。
4
面团用擀面杖擀大，边上不需要太均匀。
5
三个边上卷起来。按照图片一样。
6
第四个边压进去翻面。
7
盖上保鲜膜，放到家中温度高的地方进行发酵。
8
发酵完了拿出来整一下形，放入烤箱230摄氏度烤25分钟。
