芙蓉汤面（宝宝辅食）
简单
4人份
宝宝缺铁贫血又不爱吃猪肝，老母亲就查了下补铁的法子，这不看到了陕西小吃芙蓉汤，能补铁护肝健胃，提高人体免疫力，然后就有了这个改良后的宝宝版芙蓉汤，去掉了虾，加了面，宝宝很喜欢吃
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1根菠菜
- 1段胡萝卜
- 2克食用油
- 3朵香菇
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
菠菜洗干净焯水
3
香菇也需要焯水（漏拍了😭）。然后焯好水的菠菜切小段、香菇切丝、胡萝卜切丝（刀工不太好😅看着像条）小葱切末，葱末和葱白分开、鸡蛋搅匀
4
热锅下油，下葱白（面条会有葱香味）
5
下胡萝卜丝翻炒
6
再下香菇丝翻炒
7
加入一小碗水
8
水开了之后下面条
9
中火转小火盖盖子焖小会
10
面条煮软之后下菠菜
11
再下蛋液
12
趁着热滚的劲儿，一手倒蛋液，一手筷子快速搅拌，只要我搅拌的速度足够快，结块的鸡蛋就追不上我😎
13
OK啦，出锅！
14
盛碗里的也来个特写🤓
