芝士饼干
简单
4人份
偶然看到后，拉丝好诱惑我，感觉好好吃，立马朋友圈找翻译😂😂😂我是一个名副其实的吃货～感谢我朋友圈的亲爱的们～～～
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食材清单
其他
- 110g蛋糕粉（低筋面粉）
- 1g发酵粉（安琪普通酵母）
- 25g鸡蛋
- 30g树莓（蔓越莓）
- 45g黄油
- 70g芝士（马苏里拉奶酪）
调味料
- 40g糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
黄油软化至可以用刮刀随意刮动的状态，换手动打蛋器搅拌一会。
3
加入白砂糖，继续搅拌一分钟。加入蛋黄，继续搅拌一分钟，这时候黄油是比较蓬松的状态。
4
低粉过筛加入，刮刀切拌至无干粉。
5
加入盐和马苏里拉芝士，揉匀。
6
放在油纸上，塑形成三角形，冰箱冷冻一小时。
7
取出冻硬的面团，切成厚薄
8
5cm的片状。烤箱170度16分钟。
9
烤好的饼干，马苏里拉芝士会起一些小泡泡，非常可爱。
