雪菜小笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 味精
- 熟猪油
- 竹笋
- 红椒丁
- 色拉油
- 蒜末
- 适量料酒
蔬菜
- 雪菜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将新鲜竹笋去壳待用
2
锅内烧水，把竹笋放入锅内煮1-2小时后捞出切成片
3
锅内放入少许色拉油，加入蒜末、红椒丁稍煸，然后倒入竹笋与雪菜武火爆炒，翻炒的过程中一次加入盐、白糖、料酒以及味精，待调好味后倒些许熟猪油翻炒几下出锅即可
