黑布林乳酪派
简单
4人份
黑布林跟乳酪还是很搭的，特别是烤过的黑布林浸出艳丽的汁，颜色真美
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 100g奶油奶酪
- 45g酸奶
- 45g黄油
- 5g玉米淀粉
- 一个蛋黄
- 一个鸡蛋
- 乳酪馅
- 半个黑布林
- 派皮
调味料
- 30g糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油软化，加糖打发打发变白蓬松，加蛋黄打发成羽毛状，筛入低筋面粉，加盐，刮刀翻拌均匀，盖保鲜膜冷藏一小时以上
2
取出揉成团，铺保鲜膜擀成片覆盖在派模上，去掉多余派皮，用牙签在底部扎些针
3
软化奶油奶酪，隔热水用手打蛋器搅匀，分次加入糖，酸奶，鸡蛋，最后筛入玉米淀粉，刮刀翻拌均匀
4
黑布林切片摆上，烤箱预热，170°30分钟
