低卡手撕麻椒鸡
简单
4人份
夏季大型真香现场
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食材清单
其他
- 10克白芝麻
- 1把青麻椒
- 2个小米辣
- 2勺料酒
- 30克油
- 3片姜切末
- 3颗大料
- 4只鸡腿
- 5g辣椒面（韩式不辣）
- 6瓣蒜切碎
- 材料1
- 材料2
- 材料3
- 材料4
- 生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒2勺、糖2勺、盐一点点、麻椒油一点点
- 黄瓜两根、柿子椒1个、洋葱1个、黄豆芽200g
蔬菜类
- 3根小葱
- 5片姜片
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
928.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿焯水，放入材料1，煮熟把肉撕成条。
2
青麻椒小火炒一下（千万别炒糊），擀面杖擀碎。
3
材料3加上擀好的青麻椒，把油烧热浇上去。
4
材料2中豆芽煮熟，黄瓜柿子椒切条，洋葱切碎。
5
将鸡肉铺上，放入材料4和材料3，搅拌均匀。撒上小葱。完美！
