屁桃雪媚娘-娇羞的少女时代！
简单
4人份
娇羞版的雪媚娘，软糯Q弹，一次吃掉3个才过瘾
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食材清单
其他
- 120g糯米粉
- 15g黄油
- 1个水蜜桃
- 200g牛奶
- 250g淡奶油
- 30g玉米淀粉
- 3滴食用红色素
调味料
- 30g糖粉
- 适量细砂糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉，玉米淀粉，糖粉过筛，
2
加200g牛奶搅拌至顺滑无颗粒感。
3
滴入几滴大红食用色素，并搅拌均匀
4
为了让面糊更加细腻，可以再过一遍筛。
5
面糊盖上一层保鲜膜，扎几个小洞
6
放入蒸锅中水沸后蒸15~20分钟，或者微波炉高火加热3分钟即可。
7
趁热取出，稍微晾凉后加入黄油，再用手揉成光滑面团。
8
揉好面团用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏1小时左右。
9
桃子去皮切块，加入白砂糖和清水煮熟
10
煮过的桃子桃味更浓，会具有罐头口感，煮好的桃子放冰箱冷藏降温。
11
将糯米粉用平底锅慢慢炒熟，或微波炉高火打1分钟，即为熟糕粉。撒些处理好的熟糕粉将面团揉分成小剂子。
12
接着将它们均匀擀成面皮，将面皮填入小碗里。
13
挤入一圈打发好的淡奶油
14
加入几块桃子，再挤入一圈奶油。
15
像包包子一样给它包起来，封口朝下倒扣脱模，再用刀背挤压雪媚娘一侧提拉刀背压出一条缝，稍稍整理就可以了。
16
雪媚娘里除了加入蜜桃果肉，我们也可以用蜜桃酱来代替，粉嫩的颜色，香甜的味道，多加这一步，口感会更好。