蒿子耙耙
简单
4人份
女儿爱吃蒿子耙耙，在张姐指导下完成美味蒿子耙耙
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食材清单
其他
- 糯米粉 500g
- 蒿子适量
- 面粉 I00g
调味品
- 糖适量
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清明节前蒿子较好，可多采好后放入冷冻中。
2
清洗5遍后放入开水中煮沸5至6分钟后放入冷水中再洗2遍，去除苦味。
3
剁碎
4
用手挤出水份后并拧成小团，可以放在冷冻室内下次备用。
5
我们是一次性备多份，下次想吃就再拿出来和面
6
加入面粉、糯米粉、糖混合
7
混合均匀
8
分成小团可蒸或煎
9
多放油慢慢煎
10
享受美美的味道了!☺
