口袋饼（鸡蛋灌饼）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 14克橄榄油
- 190克温水
- 250克高筋面粉
- 4克酵母
- 50克全麦面粉
调味料
- 4克盐
- 8克糖
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合所有材料，揉成一个光滑的面团，密封发酵至原来的两倍大。
2
取出、排气、平均分成8等份，擀成牛舌状，密封松弛30分钟。
3
锅烧得足够热，把饼放入锅内，不停地翻动饼，使它受热均匀，这样才能鼓起来。
