颜值超高的BBQ烧烤串

简单 4人份

BBQ是除火锅外最常见的围炉聚餐形式~准备时直接荤素搭配串成高颜值的烤串,要视觉味觉都享受~也能避免肉总是被一抢而光哟~ 这套菜谱搬至Facebook的Tasty发布的视频,虽然附赠了腌料做法,但是呢,歪果仁的口味我是不敢苟同哈,大家慎用~ 建议大家只看肉串的串法哈~

颜值超高的BBQ烧烤串
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • --〉甜辣芝士蔬菜串
  • --〉芦笋虾仁串
  • --〉蒜香牛肉配土豆洋葱
  • --〉鸡肉蘑菇串
  • 100gSpring onion
  • 100ml橄榄油
  • 100ml蜂蜜
  • 100ml酱油
  • 1汤匙MIXED HERBS
  • 1汤匙盐
  • 1汤匙黑胡椒
  • 1茶匙黑胡椒
  • 2汤匙白芝麻
  • 2瓣蒜蓉
  • 2茶匙黑胡椒
  • 400g鸡肉
  • 50ml甜辣酱
  • 50ml黄油
  • 半个柠檬汁
  • 哈罗米芝士
  • 土豆
  • 白蘑菇
  • 芦笋
海鲜类
  • 虾仁
肉类
  • 500g牛肉
蔬菜类
  • 洋葱
调味品
  • 2茶匙盐
调味料
  • 1茶匙盐

营养成分

热量

792.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

319.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

制作蒜香牛肉配土豆洋葱:

2

将牛肉切成四方块,依次放入2瓣蒜压成的蒜蓉、2茶匙盐、2茶匙黑胡椒,腌一会儿

3

取长竹签1根,依次串上牛肉、土豆、洋葱,循环3~4次~

4

开烤~大约4分钟翻面~

5

蒜香牛肉土豆串可以吃啦~

6

制作芝士蔬菜串:

7

调酱,100ml橄榄油、50ml甜辣酱、1茶匙盐、1茶匙黑胡椒,调匀备用

8

蔬菜切小块,依次串上哈罗米芝士、小胡瓜、樱桃番茄,耍上刚调好的甜辣酱

9

烤4~5分钟后翻面

10

甜辣口味的芝士蔬菜串可以吃啦~

11

制作芦笋虾仁串:

12

调酱,50ml融化的黄油、半个柠檬汁、2瓣蒜压成的蒜蓉、1茶匙mixed herbs(混合香草)、1茶匙盐、1茶匙黑胡椒,调匀备用

13

在竹签上依次串上虾仁和芦笋,刷酱汁

14

烤3分钟翻面

15

虾仁竹笋可以吃啦~

16

准备鸡肉蘑菇串:

17

鸡肉切小块,依次放入100ml酱油、100ml蜂蜜、2汤匙白芝麻、100g青葱,腌一下

18

用竹签依次串上鸡肉和蘑菇

19

烤6~8分钟后翻面

20

蘑菇鸡肉串可以吃啦~

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