植物油普通面粉6寸披萨
简单
4人份
这个量可以做2个六寸，喜欢吃披萨的可以多做点
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食材清单
其他
- 10克油（我用的是菜籽油）
- 120克面粉
- 2克酵母
- 70克温水
- 饼皮用料
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有饼皮用料加一起揉成光滑的面团
2
盖上盖子或者保鲜膜发酵两倍大
3
发酵好的面团
4
发酵好的面团拿到面板上揉面排气，分成两份
5
用擀面杖擀成圆
6
放入不粘模具中整理造型，用叉子先在饼皮的一圈叉出形状来，在把中间也叉出多个孔，孔要叉透
7
（烤箱提前预热180度5分钟）放入烤箱180度烤5分钟定型即可取出，不要烤到焦黄，因为后期做披萨还要烤，烤好拿出放到烤架上冷却
8
冷却后把披萨饼皮分装到保鲜袋里密封，放入冰箱冷冻，后期做披萨提前10分钟取出室温解冻即可
9
如果当时要烤披萨的话，饼底抹一层番茄酱，撒一层芝士碎，铺上自己喜欢吃的蔬菜和肉，（尽量选择水份少的，也可以把食材提前炒熟），表面在撒一层芝士碎，放入烤箱180度烤15分钟，（烤箱要提前预热的哦）
10
开吃
