茄盒金针菇
简单
4人份
蒸菜，美味又健康～
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食材清单
其他
- 1根长茄子
- 4勺老干妈
- 7个虾仁
- 少许玉米粒
- 少许红肠
菌菇类
- 少许金针菇
调味料
- 少量盐
豆制品
- 少许豌豆
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑大的茄子分段，中间切正方形，需留底
2
红肠切丁，再加玉米粒豌豆金针菇，倒入四勺老干妈，滴几滴麻油和盐拌匀，放入茄盒
3
虾仁焯熟，放入每个茄盒，加葱蒸八分钟即可食用
