简易红豆馅+红豆酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250克红豆
- 500克水
- 一只鸡蛋
蛋类
- 蛋挞皮
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆不用浸泡，洗干净，直接放入电压锅煮，按豆类的键。
2
糖可以是直接红糖粉，如果是一大块的，就切小块，放入榨汁机＋一点点水打成糖汁。
3
等到红豆煮好，趁热把糖汁倒入，拌匀。【自己试试够不够甜，每个人吃甜的度不一样哈!】如果发现水分多了一点，就放入平底锅翻炒一会，就会变干啦。
4
烤盘先垫一张油纸，把蛋挞皮拿出来，铺上红豆馅，五六分满即可
5
红豆馅全部铺好，蛋挞皮基本就软了，可以对折收口啦，要捏紧哦!
6
同时把锡纸壳拿出来。
7
涂上蛋黄液。【我在蛋黄液里滴了三滴香草精，增香，没有可不用】喜欢芝麻的可以撒点芝麻~
8
烤箱预热好，放入烤箱中层，180度，20分钟，即可~
9
【要观察烤箱的情况，以免烤
10
焦了，不同烤箱温度不大一样哦】
