苦瓜子姜花生焖猪脚
简单
4人份
用做饭来打发无聊的时间
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食材清单
其他
- 克花生50
- 勺料酒1
- 勺老抽1
- 只猪蹄四分之一
蔬菜
- 片姜10
调味料
- 克盐5
- 勺酱油1
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜去囊切块
2
子姜洗净切块
3
切块的苦瓜、子姜泡会澡，等猪脚花生等先焖十分钟再放进去。
4
开盖放入苦瓜和子姜，再加点盐，并与已经焖得七成熟的猪脚花生等拌匀。
5
焖好的苦瓜子姜花生猪脚
6
盛入盘内食用
7
来点青菜和啤酒，上桌开吃。
8
无聊时就做菜的男人