十三香小龙虾（自用简略版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个青椒
- 个八角
- 个干辣椒
- 勺十三香
- 勺生抽
- 块桂皮
- 片香叶
- 瓣蒜
- 瓶啤酒
- 粒花椒
海鲜
- 斤小龙虾
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗小龙虾: 刷干净 抽虾线 拔腮 剪头
2
清蒸: 清蒸3分钟 煮熟虾
3
备葱油: 热油 下洋葱 葱白 姜片 炸黄后捞出弃置
4
葱油6成热 下姜葱蒜末 炒香后加入豆瓣酱 小火炒香后 加入适量啤酒 加盐鸡精白糖生抽十三香调味 煮沸
5
煮沸后下龙虾 翻炒均匀后 加入八角桂皮香叶 闷煮10分钟
6
开盖后再加入十三香 炒匀后装盘
