菜卷粿
简单
4人份
家常粿粿！
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食材清单
其他
- 100g澄粉
- 160g粘粉
- 40g生粉
- 600g水
- 油
- 甘蓝
- 红萝卜
- 蒜、芹菜
- 馅
海鲜
- 虾干
- 鱿鱼干
肉类
- 瘦猪肉
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切好用生抽、鸡粉腌一下，剪虾干、鱿鱼干，切菜、切蒜、芹菜，红萝卜丝！然后炒好。待用！这一步没拍！
2
三种粉下㶽，搅拌均匀，放水，放点盐、鸡粉、下点油，搅拌均匀！
3
锅放水，水开后，放上盘擦上油，放上一大勺米浆，盖上锅盖蒸熟！
4
取出粿片，放上馅！
5
卷好！
6
切成块！
7
淋上油，可以吃啰！
8
自制油，（蒜头、酱油，油），油烧开放蒜末，炒一下、放酱油，炒一下就好了，香香的！
