宝宝营养美食香菇滑鸡饭
简单
4人份
为两个儿子精心准备的美食，每次都吃得饭粒都不剩！儿子们开心的夸赞，爸爸做的饭太好吃了，就特别有成就感！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1只鸡腿（琵琶腿）
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3勺淀粉
- 4朵香菇
- 半勺香油
- 四分之一朵西兰花
蔬菜类
- 2根小葱
- 3片姜
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：准备配菜。
2
将四分之一个西兰花洗净掰开成小朵，水烧开，加入适量盐，倒入开水中煮三分钟盛出备用，香菇洗净切成小块备用。
3
第二步：腌制鸡肉。
4
将鸡腿肉去骨，切成小块，放入小碗中腌制，依次加入姜丝，半勺糖，一勺耗油，一勺生抽，一勺料酒，三勺生粉，几滴香油，搅拌后备用！
5
第三步：制作调料。
6
小碗加半碗清水，加入两勺耗油，两勺生抽，适量葱花，一勺白糖，半勺香油，三勺生粉，搅拌后差不多装满一碗！
7
第四步：下锅烹饪。
8
锅里加入少许油，加入香菇炒干水分，加入腌制好的鸡肉，快速翻炒变色后，倒入调制好的汤汁，搅拌后大火烧开煮三分钟关火！
9
成品可以搭配胡萝卜，豌豆都可以！
10
网上购买了好看的模具，这样宝宝更有食欲！
