马槽子巧克力曲奇杯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克黑巧克力
- 160～170克黄油
- 2个蛋黄
- 360克低筋面粉
- 适量牛奶
调味品
- 120克红糖
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备用料，黄油隔水融化
2
白砂糖与红糖搅拌均匀
3
加入黄油与蛋黄搅拌均匀
4
加入面粉揉匀（可以一点一点试探着放，避免太干）
5
在模具内壁上刷一层黄油，取一团面团放入模具按压成型（中间留空）
6
刮平边缘，放入烤箱。
7
以上火170℃，下火160℃的温度烤15～20分钟
8
巧克力隔水融化，备用
9
取出烤好的曲奇容器，放凉（也可以放冰箱冷却）
10
在曲奇杯中均匀的涂抹一层巧克力
11
将牛奶倒入杯中即可
12
完成