云朵^O^蛋清蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克玉米淀粉
- 2个蛋清
- 5滴柠檬汁
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好。开始打蛋清了。
2
加入柠檬汁几滴，打发至蛋清成鱼眼泡。
3
再依次加入三次白糖打发蛋清。一直打发到如图中就行了。加入淀粉拌匀。
4
用刮刀把蛋清倒到油纸上。用刮刀整理成圆形。然后撒上切碎的坚果干。
5
最后就可以进烤箱了。150度上下火烤它个20分钟。十分钟左右蛋糕上色后盖锡纸。在170度烤个十分即可出炉。
6
蛋糕的绵软。加上坚果的清香。酸甜。非常好吃哦！唇齿留香。
