【健康三餐】蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸

简单 4人份

某天大半夜疯狂想吃石锅拌饭,于是第二天就鼓捣了这个韩式辣酱鸡胸出来。加点豆芽西葫芦丝加个蛋,就是健身党的伪石锅拌饭了!

【健康三餐】蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸
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食材清单

其他
  • 1大勺橄榄油
  • 1大勺蜂蜜
  • 1小勺清酒
  • 2大勺韩式拌饭酱
  • 2瓣蒜
  • 400g鸡胸

营养成分

热量

570.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

619.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

处理鸡胸,切除多余脂肪以后,横切大薄片

步骤 1
2

切完以后是这样,记得要把鸡肉的纹理斜切断,备用。

步骤 2
3

韩式拌饭酱,超市都有卖。这个热量很低,和是拉差辣椒酱并称减脂神辣(我自封的)。

步骤 3
4

挖两大勺辣酱。

步骤 4
5

加入蜂蜜、清酒、切碎的蒜,拌匀。

步骤 5
6

鸡胸混合酱汁拌匀,有时间可以做个马杀鸡。

步骤 6
7

加入1/2大勺橄榄油,继续马杀鸡。

步骤 7
8

把腌制好的鸡胸密封冷藏保存48h。这样会非常入味软嫩。

步骤 8
9

看好你的猫。

步骤 9
10

48h以后取出鸡胸回温。加热平底锅,倒入最后1/2大勺橄榄油。一面煎1min,一面煎40s。根据自家火力调整。

步骤 10
11

完工~!

步骤 11
12

直接切条装进便当盒,吃的时候拌一拌!

步骤 12

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