椰丝牛奶小方—不需要烤箱的宝宝小零食
简单
4人份
敲好吃的椰丝牛奶小方， 不需要烤箱，零失败… 彬仔吃到根本停不下来。 好吃爆了～满满的椰香，软软糯糯， 你只需要有一个不粘锅就可以啦～ 彬妈微信：lx15866580365 彬妈微博：彬妈小厨房 分享彬仔的日常辅食与烘焙。
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食材清单
其他
- 120ml淡奶油
- 150ml椰浆
- 200ml牛奶
- 50g玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：牛奶200ml，椰浆150ml，淡奶油120ml，玉米淀粉50g，糖50g，椰蓉适量。
2
找个方形的玻璃容器，底部铺上一层椰蓉。
3
取100ml牛奶，加入玉米淀粉。
4
搅拌到淀粉融化，无颗粒。放旁边备用。
5
把剩下的所有食材，牛奶椰浆淡奶油糖，全部倒入奶锅，中小火加热，用刮刀搅拌一下。（这里提醒大家一定要用不粘锅来做哈！）
6
液体煮到边缘开始冒泡，快要沸腾状态了。迅速加入牛奶和淀粉液，锅调到小火，然后刮刀不停搅拌。
7
马上液体就会变得粘稠。
8
火记得调小，直到搅拌到液体顺滑无颗粒，呈现膏状就可以啦～
9
倒入铺好椰蓉的容器中，顶部再撒一层椰蓉，用手压一下，放量盖盖，冰箱冷藏2—3小时就可以吃啦～（怕不好脱模的可以在容器里铺上保鲜膜哦～方便脱模）
10
吃的时候用刀边缘刮一下倒扣很容易就脱模～然后切成小方块，沾满椰蓉，就可以吃啦！
11
特别简单对吧
12
好好次
13
彬仔吃到停不下来
14
❤️
