简单美味早餐-家常葱油饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2茶匙十三香
- 适量开水
- 适量花生油
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱
调味品
- 2茶匙盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉放入容器中，一边倒开水一边筷子快速搅拌
2
搅拌成棉絮状即可
3
面团揉到光滑，醒半小时，盆上最好盖湿布，以免水份流失干皮了
4
切葱花
5
葱花里加入十三香，少许盐，香油一起搅拌均匀。这一步不可少，灵魂所在
6
醒好的面搓长条，切段。
7
面团擀成薄片，整片涂油，再撒葱花
8
两面往中间卷
9
再这样卷，尽量层次多一些
10
卷成一团，再继续醒半小时
11
醒好的葱花团擀薄，直接冷锅下油开始煎，勤快翻面，多拍打，这样会更松软
12
拍打
13
成品
14
美味
15
十三香我用王守义的，超市都有卖
