动物饼干（恐龙，长颈鹿）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g黄油
- 200g底筋面粉
- 2只蛋黄，少量蛋清鸡蛋
- 30g奶粉
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块，软化，用打蛋器打散
2
加入糖粉，用打蛋器混合均匀
3
分次加入蛋黄，搅打均匀
4
筛入面粉和奶粉，和匀，观察面团情况，我用土鸡蛋略小，此时面团有点干，我再加了点蛋白，和成团
5
放入冰箱冷藏室，醒发30分钟
6
擀成合适厚，用动物模具压出形状
7
给动物用黑芝麻点上眼睛，用白芝麻和长劲鹿做些修饰，稍按压固定芝麻
8
150度预热，烘烤10分钟，最后时间需要在旁边观察
