珍珠little肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺香油
- 料酒
- 胡椒粉
- 胡萝卜
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 克盐
- 糖
谷物
- 克糯米
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
451.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米提前泡一晚上，葱姜切细蓉，胡萝卜切圆片。
2
猪肉馅＋盐，糖，胡椒粉，料酒，香油和淀粉少量，顺着一个方向搅拌使猪肉馅上劲。
3
猪肉馅搞成小丸子，糯米控水，将肉丸粘上糯米，放在胡萝卜片上，上锅直接中火蒸半个小时，撒点香菜或者葱花。
