猪肉韭菜馅水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克味精
- 12克姜末
- 200克水
- 250克水
- 500克面粉
- 50克生抽
- 50克花生油
- 5克十三香
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
401.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加水活成团，再揉几分钟成光滑的面团，盖上保鲜膜醒1个小时。
2
猪肉剁成肉末，加入姜末、十三香、盐、味精、生抽、花生油搅匀。
3
将200克水分次加入肉馅中，顺着一个方向搅拌，每加一次都要搅到搅起来有些费劲的感觉，再加下一次，然后加入切好的韭菜搅匀。
4
包完煮好，开吃啦!
