椒盐蜗牛烧饼🐌
简单
4人份
热爱各种主食的保定人～
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食材清单
其他
- 1克酵母
- 1瓢面粉
- 油酥：
- 适量温水
- 适量食用油
- 锅底熟油
- 面团：
调味料
- 少许糖
- 适量椒盐
谷物
- 半碗面粉
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团部分充分搅拌，揉成光滑面团。盖锅盖醒面20分钟。
2
醒面时调油酥部分，热锅下油，微微冒烟关火。将油泼到面粉里，搅拌均匀成左侧碗里的样子。
3
揉醒发好的面团，将气泡揉出。
4
案板抹上油，将面团用手铺平，爸，油酥抹上去。
5
用面团把油酥裹上，卷成圆柱形。
6
揪成均匀大小的面团，揉成光滑小面团，擀成圆形，每个面团均匀抹上椒盐。再次擀成圆形，向里卷成蜗牛状。
7
烤箱180度预热，上下170度中上层烤15分钟，出锅！
