莓莓奶冰
简单
4人份
天气又开始热啦，冰棒雪糕做起来！ 这个本来是我调试蛋糕裱花不满意的产品，怕浪费就冻成雪糕了，结果很好次，又做了好多，做法简单又无添加，一定要试试！ 树莓果茸某宝有售，或者用草莓果酱代替。 以下是五根不锈钢雪糕模具的量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g淡奶油
- 40g树莓果茸
- 冰棒部分#
- 适量树莓果茸（雪糕前端部位的）
- 适量糖（可选）
- 雪糕部分#
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪糕部分所有材料用电动打蛋器打发到7成
2
打发状态是可流动的，程度大概跟酸奶的状态差不多。我这次有点打过了也没有什么关系，不要打成可裱花的状态就行。
3
雪糕模具摆放好，先倒入冰棒部分的果茸，量依自己喜好，随意。果茸偏酸，不爱酸的可以事先加适量糖调整，边加边尝尝，调到自己喜欢的甜度。我没有加糖，酸酸的我挺喜欢。
4
雪糕模比较窄，所以我用了漏斗，没有漏斗就用小勺一勺勺挖进去
5
然后再填入打发好的雪糕部分，用刮刀比较好使，过程中轻轻磕磕模具，避免里面有空气。
6
固定好模具插入冰棒棍，放冰箱冷冻五小时以上就可以啦！
7
或者用爪形模具，哈哈，想起zootopia里的狐狸了哈哈哈
8
不锈钢模具脱模时用冷水冲几下即可
