干了这碗【茶泡饭】
简单
4人份
很多人爱上茶泡饭是因为《深夜食堂》， 我也一样。 爱好美食的人从这里知道并爱上了那些平民料理， 比如滴上一点点酱油的黄油饭， 在煎炸中舒展触角的章鱼红肠。 看似简单的料理， 含蓄，平庸， 然咀嚼间，却尽是滋味， 引人时而垂涎、时而噙泪， 时而，不自觉地浅浅微笑了起来。 味蕾与心灵，同觉芬芳甘美。
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食材清单
其他
- 1碗米饭
- 2片海苔
- 少量日本酱油
- 少量熟芝麻
- 少量绿茶
- 少量芥末
海鲜类
- 1块三文鱼
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
430.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
三文鱼小火微煎
3
易熟，撕成鱼碎
4
撒入少许盐和胡椒粉
5
碗中盛好米饭
6
海苔剪成细丝铺在米饭上
7
顶端镶嵌三文鱼碎、葱花、熟芝麻
8
试试芥末
9
“这东西怎么能放汤里？”
10
吃过之后也许会打开新世界的大门
11
倒入酱油
12
泡一壶滚烫的茶 越浓越好
13
沿碗壁缓缓倒入
14
漫过米饭的2/3
15
用筷子把鱼肉轻轻按入米饭
16
酱油让茶水变浑浊
17
鱼肉的油腻浮到茶面
18
三文鱼的肥腻和茶水的青涩
19
融合出清爽的味道
20
趁热拌匀呼噜下肚
21
简单，有趣
22
抚慰人心
