懒人版——香辣土豆粉

简单 4人份

好吃不贵,操作简单方便!吃完一碗还想第二碗,哈哈!

懒人版——香辣土豆粉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个鸡蛋
  • 200克土豆粉
  • 5个(根据个人口味添加)小米辣椒
  • 适量平菇
  • 适量火腿肠
  • 适量生抽
  • 适量花椒油
  • 适量食用油
蔬菜
  • 半张豆皮
蔬菜类
  • 适量葱、姜
  • 适量香菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

306.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

669.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西红柿洗净去皮(也可以不去皮,但是去皮口感更佳),切成小丁装盘备用;

步骤 1
2

平菇开水烫2分钟,捞出洗净装盘备用;

步骤 2
3

豆皮切成细丝装盘备用;

步骤 3
4

火腿肠切丝装盘备用;

步骤 4
5

葱、姜、小米辣椒,香菜切丁装盘备用;

步骤 5
6

起锅烧油,油热倒入葱、姜、小米辣椒炒香。

步骤 6
7

放入西红柿丁,西红柿炒出汁后放入开水。

步骤 7
8

水开后放入火腿丝,豆皮丝,平菇煮三分钟。

步骤 8
9

放入土豆粉煮1分钟,再打入鸡蛋,煮1分钟后,按着个人口味放入适量的盐,生抽,少许的花椒油,搅拌均匀,关火。

步骤 9
10

起锅,放入碗中,放少许香菜就可以开吃啦。是不是非常的简单方便呢!

步骤 10

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