下饭青椒炒鱼片
简单
4人份
老是煎🐟吃，腻了换个吃法，鱼骨架部分用来煎着吃，肉用来炒着吃，一🐟两吃😁
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食材清单
其他
- 1块生姜(忘记放了)
- 4个大青椒
- 两根大蒜苗
- 适量克油
- 适量克红薯粉
- 适量勺料酒
- 适量生抽
海鲜
- 一条鱼
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
144.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼骨架和头吃掉了，剩下鱼肉啦
2
将鱼肉斜切成鱼片，用适量料酒、生姜片、少量盐、淀粉、生抽腌制一会儿
3
蒜苗洗净切好
4
青椒洗净切好
5
锅里放油烧热，放入青椒炒出香味
6
放入鱼片翻炒，动作稍轻，温柔点，幅度烧小点，记住自己是个小仙女😜鱼片易碎
7
鱼片炒熟，放入蒜苗，加入适量盐、生抽，炒熟出锅
8
装盘，开始吃啦😝
