牛肉豆角饺子
简单
4人份
记得小时候超喜欢过冬至节，那时候只有过冬至才有饺子吃（基本很少吃饺子），冬至节那天又有得吃又有得玩，妈妈和面做饺子皮，姐姐们包饺子，我和弟弟、妹妹三人在玩面团（做小动物啊，比如小白兔什么的，做后自己吃），真的是好不热闹啊，（没错，我家是超生队）呵呵，满满都是回忆啊！ 现在长大了，社会也富裕了，经济也好了，什么口味的饺子，想吃多少饺子都有了！ 如今我也成家了，做妈妈了，我也会做饺子给我小孩吃了！ 我家经常包的饺子馅有甘蓝菜、红萝卜、玉米、香芹蒜菜、鱿鱼干、虾干、香菇、猪肉的饺子还有就是韭菜猪肉馅的饺子，这次试试新口味的饺子馅，牛肉豆角馅的饺子，没错就是牛肉豆角馅的饺子，是我参加“下厨房”活动时发现的口味，哈哈，不说了，看菜谱吧！⬇️
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食材清单
其他
- 一斤半饺子皮
- 一斤左右瘦牛肉
- 一条甜玉米
- 一条红萝卜
- 十几个香菇
- 半斤豆角
- 适量佐料
- 适量美味香
- 适量鸡粉
- 配料
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
手工剁牛肉
2
牛肉用配料搅拌均匀腌制，香菇泡发，剪成丁丁，下油锅用适量盐炒一炒，豆角切丁、红萝卜切丁、玉米粒，然后把四样东西拌在一起，就可以包了！
3
漂亮的颜色
4
配料图
5
包出你想要的样子！
6
蒸好了！
7
锅中放水烧开，蒸上十五分钟或者二十分钟，就好了！
8
摆盘，照张相，就开吃了！
