杏鲍菇最好吃的做法
简单
4人份
我平时不怎么爱吃菇类，因为它们都有非常浓的特殊的味道，尤其是香菇 但是菇类又特别有营养 为了营养均衡我还是会做这些蘑菇吃 这次吃的这种杏鲍菇的吃法真的太完美了，菇味不算特别浓，但是特别鲜美下饭
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 2瓣大蒜
- 勺生抽
- 若干克肉
- 若干耗油
蔬菜
- 若干克葱花
调味料
- 若干克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切丝
2
猪肉/鸡肉切丝，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制15分钟
3
锅里烧开水，下杏鲍菇焯水
4
焯一分钟左右，杏鲍菇变得光滑即可
5
焯水后的杏鲍菇
6
热锅热油，下肉丝煸炒变色，盛出
7
热火热油，下大蒜
8
下杏鲍菇
9
加入盐，
10
加生抽
11
加入肉丝
12
加耗油，有葱花再加点葱花，翻炒一下，起锅
13
炒好啦的杏鲍菇，有葱花会更完美。真的是色香味俱全，超级好吃。
