奶香黑米糕(玛捷斯)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克玉米油
- 30克牛奶
- 4～5滴柠檬或白醋
- 40克糯米粉
- 4个鸡蛋
- 60克黑米粉
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黑米，糯米用十字刀头打磨成粉状
2
烹饪师3分钟，速度18
3
打磨好的黑米粉
4
4个鸡蛋，50克糖，4～5滴柠檬
5
设置，烹饪师:13分钟/速度7/45度
6
打至牙签插入能立住即可
7
加入牛奶，油，黑米粉，糯米粉
8
进行混合
9
烹饪师:5秒/速度5
10
即成以上状态
11
搅拌均匀后，倒入容器
12
设置烹饪:蒸:30分钟/110度
13
香喷喷的奶香味黑米糕出锅咯😍
