迷你芝士鸡排
简单
4人份
时间：约30-40分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g普通面粉（中筋）
- 1个鸡蛋
- 1小勺芝士粉
- 200g鸡腿肉
- 5g白酒
- 一丢丢黑胡椒粉
- 适量植物油
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡腿肉切成小块，加入白酒、盐和黑胡椒，抓匀，腌制15分钟。
2
将芝士粉放入鸡蛋中，搅拌均匀。鸡腿肉在芝士蛋液里蘸一下，再裹上一层面粉。
3
平底锅放入油，放入裹好的鸡腿排，小火煎到两面有点金黄，放入2大勺水，就是吃饭的汤勺大小的两勺，盖上盖子，把水烧干。打开盖子，煎到两面金黄就好。
