豆腐白萝卜鲫鱼汤
简单
4人份
简单易做，营养丰富，味道鲜美的一道菜，无需很复杂的步骤和技术。 鲫鱼肉质细嫩。含脂肪少（减肥的朋友也可以放心吃哦），加入白萝卜，还有助于人体排气，促进肠胃消化。豆腐含蛋白质丰富，对病后调养、减肥、细腻肌肤有好处哦。夏天炎热，胃口不佳者，更应该尝试这道菜。
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食材清单
其他
- 料酒
- 油
- 白萝卜
- 胡椒粉
- 豆腐
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 生姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼洗净，配料准备
2
用烧水烧白开水，准备好做汤底的热水。开火将炒锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色（煎的过程中，火力需中小火）
3
加入提前烧好的热水，依次加入姜丝、少许料酒，加锅盖转中小火煮7-10分钟。然后放入豆腐、白萝卜，加盖转中火煮八分钟。
4
出锅前加入适当的盐、胡椒粉，撒上葱花即可。
