简单的香蕉核桃面包
简单
4人份
配方来自小高姐，根据自己的口味对油糖作了微调。本菜谱仅为记录。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克黄油
- 2个鸡蛋
- 2克小苏打
- 300克中筋面粉
- 3根香蕉
- 4克泡打粉
- 50克核桃仁
调味品
- 70克红糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉用叉子碾碎，加入融化成液体的黄油、红糖、鸡蛋，搅拌均匀。（黄油与红糖都要少量留一点在入烤箱前最后的步骤使用）
2
继续加入过筛的面粉、盐、小苏打、泡打粉，再搅拌成均匀的面糊。
3
核桃仁切碎，不用太碎（留几颗完整的在下一步使用），拌入前面搅拌好的面糊中。
4
面糊倒入模具中（模具里可以垫一张油纸，以便烤好后脱模），用刮刀刮平。
5
然后在面糊表面嵌入前面留下的较完整的核桃仁，均匀撒上剩余的红糖，最后淋入剩下的黄油（天冷了，黄油凝的很快哈哈）
6
烤箱预热好，模具上盖锡箔纸，175℃烤1个小时。
7
然后去掉锡箔纸，再烤10-15分钟就可以出炉了。
8
趁热吃很香。
9
如果放凉吃，最好裹上保鲜膜常温下放两天，口感会更好。
10
越嚼越香。
