电饭煲巧克力蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 110克低筋面粉
- 110克牛奶
- 40克玉米油
- 6个鸡蛋
- 不喜欢可可味的可以不加！低粉改成120克就可以了
调味料
- 80克细砂糖
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的材料 蛋清分离在无油无水的容器中哦！
2
将牛奶 蛋黄 玉米油拌匀
3
分两次筛入低筋面粉和可可粉
4
搅拌成无颗粒状态备用
5
下面开始打发蛋清！分三次加入砂糖！非常时期，家里没有砂糖我用的糖粉代替！
6
打发到提起打蛋器出现小弯勾即可！
7
取三分之一蛋白到可可糊中拌匀！切拌！不可以画圈搅拌哦，会消泡
8
拌匀的蛋糊倒回剩下的蛋白霜内，继续拌匀
9
大概就是这个样子
10
电饭锅里刷油
11
倒入蛋糕液！震出气泡
12
电饭煲调到蛋糕键！耐心等待哦！
