（米糕）马糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500g粘米粉
- 500g糯米粉
- 适量水
调味料
- 200g白糖
营养成分
热量
750.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉和糯米粉 白糖全放一起拌匀，加水拌成半干状态
2
拌到用手一抓能成团
3
用一块湿布盖上放置一小时
4
准备一个蒸茏，铺上蒸布 ，越平越好，保持不动，特别是边角处
5
拿一个筛子，把米粉筛入蒸笼里，轻轻把表面刮平
6
一把长刀轻轻的横条竖条纹 （一定切到底）吃的时候好掰成小块。上蒸锅蒸，蒸三十分钟
7
开锅后，不能让蒸气的水滴上面，拿个大的盘子倒扣出来去掉蒸布。（开吃啦）
