广式泡菜(方子出自微博kiki的DIY美食)
简单
4人份
我觉得蛮像泉州的萝卜酸~喜欢酸甜口的爱~❤❤
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食材清单
其他
- 150~200克白米醋
- 1根白萝卜
- 1根胡萝卜
- 250克水
调味料
- 200克白糖
- 35克盐
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白米醋，白糖，水倒入锅中烧开，彻底放凉(不彻底凉就不脆了)
2
白萝卜，胡萝卜刨皮切条，放5g盐抓匀腌制十几分钟让它出水后倒出沥干
3
萝卜放进保鲜盒中加放凉的糖醋汁(原方有加红椒丝)，冷藏隔夜，开吃!
