无糖无油全麦欧包
简单
4人份
#19.5.26#转眼入欧包的坑已经3年了吧～虽然好久木有来这里刷图 但是对欧包的爱木有停止过哦欧包我的❤会一直做下去吃吃吃吃～吃下去哈哈 稀饭满屋子飘着的🍞香 超满足～ 第一次写方子…好鸡冻的说 哈哈哈 炒鸡炒鸡爱欧包😁😁方子改自王光光光…的无油全麦乡村面包～为了更低卡 我省去了糖～方子略有改动～添加了核桃 红枣 无花果干 燕麦片～那叫一个香啊～大家可以随意添加自己喜欢的干果～别过量就好 哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g燕麦片
- 135ml水
- 150g高粉
- 30g核桃仁
- 35g无花果干
- 35g红枣
- 3g酵母
- 50g全麦粉
- 50g黑麦粉
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的面包机揉面～将除酵母和干果外的材料全部放进面包桶里～10分钟后酵母自动投入 干果在结束揉面的前十分钟投入 面团揉至扩展阶段
2
面团放入烤箱 下面做一盆温水 进行一发～
3
一发结束后面团排气～重新揉匀～揉成圆形面团放入撒过面粉的藤篮放入藤篮时面团收口是朝上的哦～继续放入烤箱 下面坐热水 进行二发～至2倍大
4
二发结束后 烤箱预热200度～将面团倒扣入烤盘～割包～入烤箱中层30分钟～
5
切个片～～真的是香到爆～烤的时候满屋子都是香香味道～欧包撸不停啊～
6
馅料各自喜好放就好哦
7
〈😍ノ
8
给爸妈的❤早饭
