必吃的大阪烧(来自YouTube的Yuuuma Tv)

简单 4人份

看Yuma和Ryuu的视频好久啦,Yuma cooking也是慢慢地都看完了。Yuma是一个可爱的在台湾留学过的日本女孩子,所以会讲中文~她的频道除了日式料理还有很多其他有趣的东西哟。链接🔗 https://youtu.be/1e2rSilN5Z0

必吃的大阪烧(来自YouTube的Yuuuma Tv)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/3小匙烹大师Hondashi
  • 100ml水
  • 150g包菜
  • 1个鸡蛋
  • 4片培根
  • 50g山药
  • 80g低筋面粉
  • 适量海苔粉
  • 适量猪排酱
  • 适量美乃滋
海鲜类
  • 适量木鱼花
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

167.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

859.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备各种材料~

2

烹大师1/3小匙➕100ml 做日式高汤

3

切高丽菜/包菜~

4

面粉过筛,加山药泥➕日式高汤➕盐

5

这一步多搅拌一下~

6

这一步混合均匀就好,不需要过度搅拌~

7

Yuma说不要按压大阪烧,这样才是保持松软的秘诀哟~稍微成型后,在这一步加入四片培根🥓平铺在饼面就好~

8

小火/中火,根据锅和火力自己决定,就是要慢慢煎,不然饼面会焦然后里面熟不了~

9

小火/中火,总共9分钟~

10

加入各种酱各种粉~

11

Dangdang~🎉

12

切开吃吧~

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